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しめじ・えのき・しいたけ

今月はみんな大好きなキノコです。高知県有数のキノコの産地黒潮町佐賀地区の「しめじ」、培地に海洋深層水をつかった天然ミネラルたっぷりの「えのき」、そして生キクラゲでもご紹介した宗安寺きのこセンターさんの新鮮で風味豊かな「しいたけ」。3種類のキノコそれぞれの風味と食感、香りをお楽しみ下さい。