月替りメニュー
旬の食材を使ったお料理、 心躍る月替りメニュー。
月毎に厳選した旬の食材を使用しています。 季節を感じながらご賞味ください。
土佐はちきん地鶏
土佐はちきん地鶏のふるさとは緑濃く空気も水もきれいな高知県大川村。土佐の地鶏「土佐九斤」と「大軍鶏」をかけあわせた「クキンシャモ」と「白色プリマスロック」を交配させてた地鶏で、自然豊かな環境の中、伸び伸びと育てられています。弾力のある肉質とあっさりとした鶏本来のおいしさをお試しください。
土佐はちきん地鶏の食感をお楽しみください。
旬の食材を使ったお料理、 心躍る月替りメニュー。
月毎に厳選した旬の食材を使用しています。 季節を感じながらご賞味ください。
土佐はちきん地鶏のふるさとは緑濃く空気も水もきれいな高知県大川村。土佐の地鶏「土佐九斤」と「大軍鶏」をかけあわせた「クキンシャモ」と「白色プリマスロック」を交配させてた地鶏で、自然豊かな環境の中、伸び伸びと育てられています。弾力のある肉質とあっさりとした鶏本来のおいしさをお試しください。