活動や取り組みをご紹介 私たちの仕事はお料理の提供だけにとどまりません このブログでは様々なイベントや活動、 裏側のストーリーをお届けします。 2011/09/21 調理師会 毎月行われている日本中国料理協会高知県支部の役員会がありました。9月の会場は華珍園別館、真剣な話の後はみんなで卓を囲みます。今回の料理担当には新たに華珍園の若手2名が参戦。他店の先輩方に料理を提供す... 2011/09/21 高知の農と食を学ぶセミナー NPO法人高知の食を考える会主催のセミナーに参加しました。講演は高知県の農業の特色や歴史、現状の課題、10年後の農業像などを大変わかりやすくお話いただき、今自分が想うこと、会社が取り組もうとしている... 14151617