調理師会

毎月行われている日本中国料理協会高知県支部の役員会がありました。9月の会場は華珍園別館、真剣な話の後はみんなで卓を囲みます。今回の料理担当には新たに華珍園の若手2名が参戦。他店の先輩方に料理を提供することは滅多にありません。ほどよい緊張感の中、無事に終了しました？？

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