- blog ~水平思考~
幸せの団欒
久し振りの更新です。
さて、よさこい祭りも終わり今日からお盆休みに入りました。
今週は特に帰省された多くのお客様で賑わうのですが、毎年この時期は店内の空気感がいつもと少し違います。
何かもう幸せが満開といった感じで3世代〜4世代のご家族、帰省した大学生とお母さんの親子、久し振りに会う友達などシーンも様々、そして元気いっぱいのたくさんのお子様たち。
正直厨房からはゆっくり見る余裕はありませんが、みなさん満開の笑顔で笑い声が絶えず、写真やビデオを撮られています。この幸せの空気感は不思議と確実に厨房まで伝わってくるんです。
少し緊張してますが、チャーハンを焼く写真の琴賀岡君も気合炸裂！というのも今日は東京から彼のお姉さんが帰省中、お母さんと食事に来られてます。
まだまだ修行中の彼なんですが、今日は特別に大好きなお姉さんへ渾身のカニチャーハンをプレゼント。料理をつくる側も笑顔満開！ほんと嬉しそうにニコニコしてお姉さんのところにもってってました。
何はともあれ今週末までが夏のピークです。みなさんの大切な団欒のひとときに華珍園をご利用いただけることを心から感謝し、スタッフ全員全力で頑張っていきますのでよろしくお願いいたします。