水平思考

活動や取り組みをご紹介

私たちの仕事
はお料理の提供だけにとどまりません このブログでは様々なイベントや活動、 裏側のストーリーをお届けします。

出会い

来月の食材は竹の子、昨日高知県と南国市の担当の方と打ち合わせを行いました。 白木谷の皆さんと出会い早3年。春は竹の子、秋は四方竹、そしてメンマ用の乾燥竹の子と一年を通じてお世話になっている皆さんのご...

  • シムシティ

    何となくおすすめ動画を見ていると｢シムシティ最新版」が来年発売とのこと。 どこかで聞いたことのあるタイトルと思いつつ動画を見たのですが、少々…いやかなり興奮してしまいました。初代ファミコン世代の私です...

  • IN 神戸

    何となく知っているTwitterやFacebook、丁度セミナーがあるということで参加してみました。 講師はブリッジ・リサーチ＆コンサルティング合同会社の阿部満氏、会社の名前や経歴からおそるおそるの参加でしたが、...

  • 見えないもの

    昨日から『土佐の「おきゃく」2012』が始まりました。 2010年、2011年に参加した夜楽には諸事情があり今年は参加できませんでしたが、例年通り「皿鉢祭」には華珍園から7皿出展させていただきました。毎年のこと...

  • 大丸

    本日高知大丸に宮脇書店がオープン、早速行ってみました。 コンパクトなスペースに想像以上のたくさんの本があり、料理の専門書も結構充実。料理や生活、旅行関係の本が目立ち、女性を意識しているのかなあと感じ...