ナイスショット!
今日も昼夜ともに営業中は本店でした。料理も味付けも実は少しずつ違うので少々混乱しながらになりますが、調理場のメンバーはもちろん空気も雰囲気も違うので...
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今日も昼夜ともに営業中は本店でした。料理も味付けも実は少しずつ違うので少々混乱しながらになりますが、調理場のメンバーはもちろん空気も雰囲気も違うので...
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12月に入り先週から今週〜来週にかけて忘年会シーズンのピークですね。例年は朝から調理場で仕込みなのですが、以前一緒に働いていた心強いスタッフが先日再入...
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全国大会が終わって早2週間。正直少し休んで気分転換したかったのですが、この2週間はたまりにたまった会社の事務処理や資料の後片付けに追われ続けています。...
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さて、前回は大会開催の経緯をお話ししたのですが、そもそも「組合って何?」というところを書いてみたいと思います。正式名称は「高知県中華料理生活衛生同業...
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